torstai 24. heinäkuuta 2014

Resepti: yrttioliiviöljy

Resepti: yrttioliiviöljy




























  • Oliiviöljyä
  • Tuoreita yrttejä (omasta maasta) esim. basilikaa, salviaa, timjamia, oreganoa, curryä
Lisää kaupan oliiviöljyn sekaan kourallinen pestyjä tuoreita yrttejä. Yrttejä ei tarvitse silputa vaan ne voi laittaa öljypulloon sellaisenaan esimerkiksi lehtinä tai oksina. Sulje pullo ja anna maustua vähintään vuorokausi. Käytä oliiviöljyn tapaan ruuanlaitossa.

Vinkki: Kun yrttioliiviöljy vähenee, lisää sekaan puhdasta oliiviöljyä. Yrteistä irtoaa makua monta kuukautta.